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豌豆角炒腊肉

Jane.Yang
豌豆角炒腊肉的做法

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食材明细

主料
  • 嫩豌豆角 约350g
  • 熟腊肉 1小块
辅料
配料

豌豆角炒腊肉的做法步骤

  • 豌豆角炒腊肉的做法步骤：1
    1
    嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。
  • 豌豆角炒腊肉的做法步骤：2
    2
    锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。
  • 豌豆角炒腊肉的做法步骤：3
    3
    锅中放姜蒜片、干辣椒、花椒粒爆香。
  • 豌豆角炒腊肉的做法步骤：4
    4
    加嫩豌豆角大火翻炒至颜色变深，加入甜椒及适量的盐翻炒一分钟。
  • 豌豆角炒腊肉的做法步骤：5
    5
    最后加入先前炒过的腊肉翻匀即可。
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