“【山药银杏炖猪手】是一道传统的炖汤，这道炖汤，汤汁淳厚，营养健康。加入红枣和无花果同炖使这道滋补暖胃的汤能给你别样的味蕾体验。红枣补气、养血、安神。无花果清热、润肺、润肠，催乳。红枣和无花果都具有健脾益胃的作用。”

主料

• 猪手 600克
• 铁棍山药 150克
• 银杏 适量

辅料

• 无花果干 10克
• 葱姜 适量
• 红枣 4颗

配料

• 盐 5克
• 鸡精 5克