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鸡蛋火腿炒尖椒

琦琦＆妈妈
鸡蛋火腿炒尖椒的做法

  1张图片

“简单，易学方便”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤

  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：1
    1
    碗中打入两个鸡蛋，打散
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：2
    2
    鸡肉肠切片备用！注：我这里没用猪肉肠，因为我老公爱吃鸡肉的
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：3
    3
    尖椒切滚刀块，我这呢用的是比较辣一点的辣妹子，吃起来比较爽
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：4
    4
    锅内加底油，因为在单位的寝室，所以我只有电炒锅，嘻嘻
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：5
    5
    加入打散的蛋液，把它炒匀，记住块不要太大
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：6
    6
    放入葱花翻炒两下
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：7
    7
    加入提前切好的火腿肠，翻炒均匀
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：8
    8
    切好的辣妹子倒入
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：9
    9
    依据个人口味，加入适量的精盐
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：10
    10
    加入东古酱油，我这里放的稍微多一点，因为我个人觉得放多一点很好吃，亲们可以试一试多放些
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：11
    11
    加适量的味素调味，我呢因为在单位宿舍，条件有限所以用的味素，建议大家用鸡精就好
  • 鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤：12
    12
    炒至颜色均匀，入味即可出锅

小窍门

今天是在单位宿舍给大家上传的菜谱，因为条件的原因，所以只能选择比较简单易学的菜系，个人觉得味道不错，学起来比较容易！
来自 美食天下 琦琦＆妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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