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凉拌豆腐丝的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌豆腐丝的做法步骤

  • 凉拌豆腐丝的做法步骤:1
    1
    豆腐丝焯水,凉水过凉备用。
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝,胡萝卜,葱切丝备用。
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤:3
    3
    调味:生抽一勺半,糖和盐少许,一瓣蒜蒜泥,香油少许,老干妈辣椒油。
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤:4
    4
    把所有准备的放入一个盆中,拌好。再倒入盘子中。
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤:5
    5
    锅烧热倒油,放花椒,一分钟后,将花椒油浇上去即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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