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西葫芦木耳炒鸡蛋的做法

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做法简单,好吃营养。

食材明细

主料
辅料

西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发,洗净,用手撕成小块。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,调匀。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切碎。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    西葫芦切成菱形片。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    小碗中放入一勺生抽一勺醋,两勺淀粉,适量清水搅拌均匀。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅烧热放入适量植物油,有冒烟 放入调好的蛋液 ,炸至成形,切小块铲出待用。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅中放入少量植物油,爆香葱姜蒜。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放入西葫芦翻炒。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入适量盐,炒至西葫芦变软。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    放入木耳翻炒。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    倒入鸡蛋。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    倒入小碗中的调料,大火烧开 翻炒均匀关火出锅。
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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