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鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法

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食材明细

主料
辅料

鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤

  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:1
    1
    食材:荷兰豆、鹌鹑蛋。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:2
    2
    黑木耳(已泡发)。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:3
    3
    将荷兰豆摘洗干净,捞出待用。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:4
    4
    将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下,捞出待用。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:5
    5
    将鹌鹑蛋打入抹了油的勺子中。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅中盖上盖蒸熟。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:7
    7
    取出。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:8
    8
    随后,将荷兰豆下入沸水中焯一下、捞出。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:9
    9
    再将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:10
    10
    烧锅倒油烧热,下入黑木耳和荷兰豆翻炒翻炒。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:11
    11
    接着,合入鹌鹑蛋翻炒一下。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:12
    12
    然后,加点盐、鸡精。
  • 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤:13
    13
    调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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