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抹茶凉皮

乐：在吃
抹茶凉皮的做法

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食材明细

主料
辅料

抹茶凉皮的做法步骤

  • 抹茶凉皮的做法步骤：1
    1
    澄粉、抹茶粉加清水混合均匀，调成稀糊。
  • 抹茶凉皮的做法步骤：2
    2
    披萨盘刷油，倒入淡绿稀糊转匀。
  • 抹茶凉皮的做法步骤：3
    3
    放入煮沸的煮锅，不断转动盘子，把稀糊转匀。转匀后加盖煮3-5分钟，凉皮冒大泡即可。
  • 抹茶凉皮的做法步骤：4
    4
    凝固后取出淋水，取下凉皮。
  • 抹茶凉皮的做法步骤：5
    5
    黄瓜去皮切片摆盘。
  • 抹茶凉皮的做法步骤：6
    6
    取下的凉皮切宽条放黄瓜片上。
  • 抹茶凉皮的做法步骤：7
    7
    放上青蒜碎。
  • 抹茶凉皮的做法步骤：8
    8
    加盐、白醋调味。
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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