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三色腰果的做法

  4张图片

这道菜用腰果搭配洋葱、胡萝卜、青椒三种时蔬炒制。三种时蔬三种颜色,搭配在一起很漂亮,菜的营养丰富,简单素炒,很健康,味道也不错。

食材明细

主料
辅料

三色腰果的做法步骤

  • 三色腰果的做法步骤:1
    1
    洋葱、胡萝卜、青椒摘洗干净切成块。
  • 三色腰果的做法步骤:2
    2
    起油锅,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
  • 三色腰果的做法步骤:3
    3
    再起油锅,洋葱入锅炒。
  • 三色腰果的做法步骤:4
    4
    胡萝卜、青椒入锅炒。
  • 三色腰果的做法步骤:5
    5
    加盐、味精炒。
  • 三色腰果的做法步骤:6
    6
    腰果入锅炒。
  • 三色腰果的做法步骤:7
    7
    炒均匀出锅装盘。

小窍门

1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、爆火炒菜。
3、为保证腰果的酥脆,要关火后再入锅。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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