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芹菜不烂
丹彤小厨房
2张图片
食材明细
主料
芹菜
500g
面粉
1000g
胡萝卜
1根
辅料
盐
适量
食用油
适量
葱
适量
花椒粉
适量
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芹菜不烂的做法步骤
1
芹菜切丁。
2
胡萝卜切丝。
3
加入面粉、花椒粉、盐。
4
加适量水,搅拌均匀。
5
倒入蒸锅,蒸30分钟。
6
30分钟后起锅。
7
少许油加热,放入葱花。
8
倒入蒸好的粉蒸芹菜翻炒。
小窍门
1、搅拌芹菜面粉时可以适量加水,使面粉不至于太干,口感更好。
2、如果喜欢吃辣,翻炒时可以加些辣椒,味道更佳。
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热菜
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