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鲜笋五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

鲜笋五花肉的做法步骤

  • 鲜笋五花肉的做法步骤:1
    1
    冬笋剥去外壳
  • 鲜笋五花肉的做法步骤:2
    2
    切块焯水捞出
  • 鲜笋五花肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切小块
  • 鲜笋五花肉的做法步骤:4
    4
    冷水下锅焯水
  • 鲜笋五花肉的做法步骤:5
    5
    锅中放少许油,下入姜蒜、八角、桂皮炒出香味
  • 鲜笋五花肉的做法步骤:6
    6
    放入五花肉煸炒出油
  • 鲜笋五花肉的做法步骤:7
    7
    加料酒、生抽、红烧酱油翻炒上色
  • 鲜笋五花肉的做法步骤:8
    8
    放入笋块翻炒
  • 鲜笋五花肉的做法步骤:9
    9
    添加没过肉面的热水烧煮半个小时,加盐调味,大火收汁
  • 鲜笋五花肉的做法步骤:10
    10
    鲜嫩味美,肉香浓郁
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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