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凉拌黄瓜的做法

  2张图片

夏天适合来一盘爽口开胃的凉拌菜。

食材明细

主料
辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备所有食材,清洗干净。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜拍碎切成小块,加入蒜末和小米辣。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    加入适量盐。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    放入1勺生抽。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    放入2勺陈醋。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    1茶匙白糖。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    2勺辣椒油。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    倒入花生米拌匀。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:9
    9
    装盘就能开吃啦。

小窍门

最简单的制作辣椒油的方法:用热油淋到辣椒面和白芝麻中,搅拌均匀即可。
来自 美食天下 甜宝妈咪美食坊 的作品
使用的厨具:其他
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