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包菜蚕豆炖粉丝
落叶的忧伤_NxYx
1张图片
食材明细
主料
包菜叶
五片
蚕豆
适量
粉丝
适量
辅料
干辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
中辣
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
包菜蚕豆炖粉丝的做法步骤
1
包菜叶洗净,用手撕一下。
2
干辣椒,生姜切好。
3
蚕豆,大蒜洗净。
4
锅中放油烧热,加辣椒,生姜爆香。
5
倒入准备好的蚕豆大蒜翻炒加盐。
6
蚕豆变色加包菜继续翻炒,包菜变色后加水,粉丝炖10分钟,炖的过程中要时不时翻一下防止糊锅,待包菜变软,没多少水时加鸡精翻炒一会即可。
来自 美食天下
落叶的忧伤_NxYx
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使用的厨具:炒锅
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