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春笋排骨汤
芊芊美食记WQ
3张图片
食材明细
主料
春笋
适量
排骨
适量
枸杞
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
春笋排骨汤的做法步骤
1
排骨冷水入锅焯水。
2
水开煮一会儿,过凉水,洗干净。
3
春笋尖切块。
4
春笋加一点盐焯水。
5
春笋焯完水过凉水洗一下,可以去除草酸,和排骨一起放入电高压锅。
6
高压锅压30分钟就可以了。
7
起锅,加盐、鸡精、胡椒粉调味,加枸杞和香菜就可以上桌了。
8
开吃了。
9
来一块大排骨😃。
来自 美食天下
芊芊美食记WQ
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使用的厨具:电压力锅、煮锅
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汤类
家常菜
汤羹
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