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西式土豆鸡蛋

柠檬小厨～～

西式土豆鸡蛋的做法

3张图片

“土豆物美价廉，怎么做都好吃，吃多了炒，煮，烧，今日换个吃法，西式的，味道很棒的！”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

洋葱半个
鸡蛋 5只
火腿 100g

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

西式土豆鸡蛋的做法步骤

1
食材，土豆，洋葱，玉米粒，鸡蛋，火腿。
2
分别切碎，土豆，火腿。
3
土豆，玉米粒加盐焯水，至成熟。
4
捞出的土豆玉米粒里打入鸡蛋，加点盐，和黑胡椒粉搅匀备用。
5
起锅放橄榄油，下入洋葱煸香。
6
再倒入土豆鸡蛋火腿蛋液。
7
摊均匀。
8
两面都煎黄至成熟。
9
成品。亦是主食亦是菜，味道超棒！
10
成品。

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：平底锅

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