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蒜香豌豆角的做法

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豌豆角具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

食材明细

主料
  • 豌豆角 500克
辅料

蒜香豌豆角的做法步骤

  • 蒜香豌豆角的做法步骤:1
    1
    备好食材把豌豆角两头撕去筋。
  • 蒜香豌豆角的做法步骤:2
    2
    洗干净。
  • 蒜香豌豆角的做法步骤:3
    3
    蒜切沫。
  • 蒜香豌豆角的做法步骤:4
    4
    锅中到油先炒蒜末放入豌豆角炒。
  • 蒜香豌豆角的做法步骤:5
    5
    炒熟。
  • 蒜香豌豆角的做法步骤:6
    6
    加盐出锅。
  • 蒜香豌豆角的做法步骤:7
    7
    装盘。
  • 蒜香豌豆角的做法步骤:8
    8
    开吃。

小窍门

大火翻炒几分钟即可。
来自 美食天下 大草海 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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