“黑豆苗非常有营养，清炒黑豆苗是一道美味的养生菜。可以清热降火，减肥，美容养颜，降血脂，宜养肾，能护肝。富含钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生并且含量高于绿豆芽。”

主料

• 黑豆苗 200克
• 杏鲍菇 半个
• 胡萝卜 半个
• 葱 1段
• 姜 1小块
• 蒜 几瓣

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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