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槐花蛋饼

槐花蛋饼的做法

1张图片

“槐花含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质，能保持毛细血管正常的抵抗力，对预防高血压、糖尿病都有益。
春天是吃槐花的当季，味香，淡雅可做各种美食。”

食材明细

主料

槐花适量
鸡蛋 2只

辅料

盐少许
胡椒粉 少许
蚝油少许
香油少许
花生油 少许
蒜蓉少许
葱花少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

槐花蛋饼的做法步骤

1
槐花洗干净用开水烫一下下。
2
打两只鸡蛋，调蚝油，盐，胡椒粉，蒜蓉，葱花，少许香油。
3
搅拌均匀成蛋液。
4
平底锅热锅放油，倒入蛋液。
5
煎至蛋液凝固反面再煎，煎至两面金黄，即可盛出，全程中小火。
6
香喷喷的槐花蛋饼就完成了。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：平底锅

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