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蒜苔炒腊肠的做法

  3张图片

用了广式的香肠和蒜苔炒炒,甜中带咸的香肠加上蒜苔的脆甜,咸咸甜甜,又脆又鲜。

食材明细

主料
辅料

蒜苔炒腊肠的做法步骤

  • 蒜苔炒腊肠的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 蒜苔炒腊肠的做法步骤:2
    2
    香肠切薄片。
  • 蒜苔炒腊肠的做法步骤:3
    3
    蒜苔切段。
  • 蒜苔炒腊肠的做法步骤:4
    4
    锅中加少许的油,加入香肠煸炒出油。
  • 蒜苔炒腊肠的做法步骤:5
    5
    加入蒜苔,少许的盐中火翻炒十几秒。
  • 蒜苔炒腊肠的做法步骤:6
    6
    再加少许的清水烧两三分钟。
  • 蒜苔炒腊肠的做法步骤:7
    7
    蒜苔炒香肠就做好了。

小窍门

1、香肠尽量切薄点,容易成熟,口感好。
2、烧的时间不要太长,蒜苔断生就可以。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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