“茄子的做法有很多，蒸，煮，烧，炸，怎样做都好吃，但我个人更喜欢清蒸的，口味清淡，茄子软烂，咸鲜可口，白吃不厌！”

主料

• 茄子 6根

辅料

• 大蒜 适量
• 小米辣 适量
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 醋 一勺
• 白糖 适量
• 香油 适量
• 小葱 适量
• 味极鲜 一勺

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