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家常菜
猪腰炒牛肉
再美食天下的用户名
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食材明细
主料
猪腰子
适量
牛肉
适量
辅料
青椒
适量
生姜
适量
料酒
2勺
十三香
适量
盐
适量
老抽
半匙
微辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
猪腰炒牛肉的做法步骤
1
洗净后猪腰子切片,用水再泡一下,等其它材料弄好了,把水倒掉即可
2
牛肉,生姜,葱切好
3
油热后,放猪腰,翻炒,再放牛肉翻炒,后看图颜色,加入生姜
4
加入料酒翻炒
5
哈哈哈,加入青椒继续炒,放点盐,继续翻炒
6
适量十三香
7
酱油继续翻炒
8
味精适量(不喜欢可以不加)
9
关火,加葱,最后一次翻炒,起锅
10
装盘。
小窍门
喜欢辣的朋友可以放小米椒。
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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