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凉菜
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凉拌粉丝金针菇
宸·羽
2张图片
食材明细
主料
金针菇
230g
粉丝
45g
辅料
蒜
适量
干辣椒
适量
葱花
适量
陈醋
2勺
酱油
2勺
黄豆酱
1勺
糖
1匙
香油
适量
热油
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌粉丝金针菇的做法步骤
1
金针菇。
2
干粉丝。
3
粉丝煮好捞起备用。
4
金针菇切去根部,清洗干净。
5
煮开水,放入金针菇煮熟。
6
捞起放入粉丝盆中。
7
蒜末、葱花、干辣椒浇上烧开的热油。
8
加2勺陈醋,2勺酱油。
9
一勺黄豆酱。
10
再倒香油和糖拌匀。
11
酱汁浇入粉丝金针菇表面,拌匀。
12
成品。酸酸辣辣好开胃。
来自 美食天下
宸·羽
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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晚餐
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