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筒子骨炖冬瓜

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筒子骨炖冬瓜的做法

1张图片

“清火。😀”

食材明细

主料

筒子骨 适量

辅料

冬瓜适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

筒子骨炖冬瓜的做法步骤

1
用热水多洗几遍，多冲几遍。也可以煮一下。
2
冬瓜切块，记得不要切太小
3
入锅，放盐。（适量的盐，如果不知道放多少就放少许，到时候出锅以后可以再加）
4
我一般点煲汤，口感点浓郁，这样炖得更烂，骨头更有味道
5
出锅

小窍门

炖汤一般我都会放红枣，枸杞，然后这个汤我什么都没有放，就原材料加盐，清清火，觉得不习惯的小伙伴，可以放生姜等。希望大家喜欢

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使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜

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