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粽子独家

粽子的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米 3斤

辅料

食用碱 适量
盐适量
食用油 适量

原味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

粽子的做法步骤

1
糯米清洗沥干水，加入3克左右盐10克食用油适量碱
2
新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出一个角，加满糯米裹紧用棉绳扎紧即可
3
包好的成品
4
放入高压锅中加水没过粽子，浸泡20分钟后开火煮上气后转小火煮2小时左右即可
5
很Q

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：小吃家常菜

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