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海带骨头汤的做法

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夏天到来要吃中和体内燥热的火气,海带本身是偏寒,骨头热两者搭配起到中和作用,那么海带骨头汤补钙又清热去火。

食材明细

主料
辅料

海带骨头汤的做法步骤

  • 海带骨头汤的做法步骤:1
    1
    海带泡发三个小时左右(中途换几次水)。
  • 海带骨头汤的做法步骤:2
    2
    骨头焯水捞出冲洗干净。
  • 海带骨头汤的做法步骤:3
    3
    将食材洗净切好。
  • 海带骨头汤的做法步骤:4
    4
    海带冲洗干净后切成段。
  • 海带骨头汤的做法步骤:5
    5
    所有食材放入沙锅中,加入适量的清水。
  • 海带骨头汤的做法步骤:6
    6
    盖上盖子大火烧开。
  • 海带骨头汤的做法步骤:7
    7
    烧开后将浮沫捞出。大火煲15分钟后转中火煲15分钟,然后小火煲半小时。
  • 海带骨头汤的做法步骤:8
    8
    一个多小时后汤好,加入适量的盐调味即可。
  • 海带骨头汤的做法步骤:9
    9
    成品。天气炎热来碗汤,舒服啊!谢谢亲的关注!
来自 美食天下 肥肥美食 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   私房菜   汤羹  

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