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樱桃果冻

樱桃果冻的做法

1张图片

“夏天吃果冻，不但小孩喜欢，连大人也是超赞，果冻滑爽Q弹，加上冰凉，解暑解热解渴还解馋。”

食材明细

主料

樱桃 8只

辅料

黄原胶 1.2克
魔芋胶 0.8克
白糖 20克
盐 1克
水 200克

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

樱桃果冻的做法步骤

1
樱桃去核。
2
把水、黄原胶、魔芋胶装入搅拌杯里，打1分钟。
3
倒入不沾锅里，加上白糖、盐小火边搅边煮至微开，再煮2分钟。
4
先倒一部分胶入模具里，放入樱桃。
5
然后再加满胶。
6
冷却后脱出模具便可食用。

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使用的厨具：料理机

所属分类：小吃

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