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五花肉炒菜椒的做法

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食材明细

主料
辅料

五花肉炒菜椒的做法步骤

  • 五花肉炒菜椒的做法步骤:1
    1
    五花肉。
  • 五花肉炒菜椒的做法步骤:2
    2
    菜椒。
  • 五花肉炒菜椒的做法步骤:3
    3
    五花肉切块、菜椒切块、蒜头剥去外皮、酸菜切成段。
  • 五花肉炒菜椒的做法步骤:4
    4
    锅中放少许油,倒入五花肉,煸出油。
  • 五花肉炒菜椒的做法步骤:5
    5
    放入蒜头和酸菜炒香。
  • 五花肉炒菜椒的做法步骤:6
    6
    放入菜椒翻炒,加一勺豆瓣酱上色调味。
  • 五花肉炒菜椒的做法步骤:7
    7
    再放点酱油炒匀,撒点水不盖盖焖一会儿,让食材完全吸收豆瓣酱汁(因为有豆瓣酱和酱油,所以不需要再放盐),最后放点鸡精就可以关火了。
  • 五花肉炒菜椒的做法步骤:8
    8
    成品。非常开胃下饭。
  • 五花肉炒菜椒的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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