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红烧鱼块的做法

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食材明细

主料
  • 草鱼块 3块约700克
辅料

红烧鱼块的做法步骤

  • 红烧鱼块的做法步骤:1
    1
    鱼块洗净备用。
  • 红烧鱼块的做法步骤:2
    2
    鱼块两面都撒少许胡椒粉。
  • 红烧鱼块的做法步骤:3
    3
    再粘适量的生粉。
  • 红烧鱼块的做法步骤:4
    4
    热锅放稍微多点点油,把鱼块放下锅小火煎。
  • 红烧鱼块的做法步骤:5
    5
    翻另外一面煎至两面金黄就可以。
  • 红烧鱼块的做法步骤:6
    6
    剁一点蒜蓉和姜蓉。
  • 红烧鱼块的做法步骤:7
    7
    鱼块煎至两面金黄后把蒜姜蓉放下锅小火爆香。
  • 红烧鱼块的做法步骤:8
    8
    调碗汁:酱油,糖,黄豆酱,水,自制蒜蓉辣酱。
  • 红烧鱼块的做法步骤:9
    9
    把调好汁倒下锅大火煮。
  • 红烧鱼块的做法步骤:10
    10
    翻另一面煮,这样更好的两面入味,大火收汁即可。
  • 红烧鱼块的做法步骤:11
    11
    成品,咸鲜好味。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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