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黄瓜紫菜蛋汤的做法

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今天去了父母家,父母种了黄瓜,很是新鲜,摘了几根,夏天黄瓜很讨喜,凉拌,生吃都可,今天我用来做汤,也是非常清新爽口!

食材明细

主料
辅料

黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤

  • 黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤:1
    1
    新鲜带刺的黄瓜2根
  • 黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤:2
    2
    去皮切片,紫菜适量,鸡蛋2个,都备好。
  • 黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅中放油下葱爆香,
  • 黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤:4
    4
    下入黄瓜翻炒,少许烹点料酒‘
  • 黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤:5
    5
    锅中倒入开水,
  • 黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤:6
    6
    下入紫菜,调味,点点盐即可,不用放鸡粉之类的
  • 黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤:7
    7
    打入蛋液,起锅前淋入少许麻油增香!
  • 黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤:8
    8
    成品!清新爽口!有自然的味道,刚刚好!
  • 黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤:9
    9
    成品,鲜爽美味!

小窍门

一般有鸡蛋的菜我都不放鸡精之类的,加之今天这黄瓜是父母种的味道格外棒!
来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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