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夏笋炒肉的做法

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夏天的竹笋,少了些许苦味,多了一丝清脆,嫩笋来自老家屋后的竹林!每年的处夏到深秋,都能吃到可口的嫩笋!

食材明细

主料
  • 夏笋 2颗
辅料

夏笋炒肉的做法步骤

  • 夏笋炒肉的做法步骤:1
    1
    夏笋对切开,再切片!切好后下锅焯水!
  • 夏笋炒肉的做法步骤:2
    2
    切青辣椒,肉切片!
  • 夏笋炒肉的做法步骤:3
    3
    加入豆瓣酱。
  • 夏笋炒肉的做法步骤:4
    4
    先下肉炒变色,再下青椒。
  • 夏笋炒肉的做法步骤:5
    5
    青椒断生后下夏笋,炒熟起锅前放藤椒油!
  • 夏笋炒肉的做法步骤:6
    6
    配上了今晚的另外两个菜!
来自 美食天下 衔月斋 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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