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双粉蒸槐花的做法

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有槐花的时候,冷冻了一点,今取出来拌上面粉和玉米粉,入锅蒸熟,仿佛又回到春天里。

食材明细

主料
辅料

双粉蒸槐花的做法步骤

  • 双粉蒸槐花的做法步骤:1
    1
    槐花取出解冻。
  • 双粉蒸槐花的做法步骤:2
    2
    玉米粉和面粉1:1少许。
  • 双粉蒸槐花的做法步骤:3
    3
    拌匀后加五香粉和盐继续拌匀。
  • 双粉蒸槐花的做法步骤:4
    4
    上开水锅蒸十分钟。
  • 双粉蒸槐花的做法步骤:5
    5
    取出晾凉。
  • 双粉蒸槐花的做法步骤:6
    6
    韭菜洗净切碎。
  • 双粉蒸槐花的做法步骤:7
    7
    炒锅入油烧热放入韭苔翻炒。
  • 双粉蒸槐花的做法步骤:8
    8
    加入槐花拌匀,蒸的时候加过盐,炒时拌匀即可。
  • 双粉蒸槐花的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 双粉蒸槐花的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

炒时韭苔可以用葱或青蒜代替,口感又是另一种味道!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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