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hello kitty蛋糕

hello kitty蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

戚风蛋糕 28cm一个
草莓两枚
芒果肉 两小块
巧克力挤膏 一支
鲜奶油 500克加100克
巧克力味蛋黄酱 500克
白砂糖 100克
粉色砂糖 50克
朗姆酒糖水 一小碗

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

hello kitty蛋糕的做法步骤

1
预先准备一张kitty头像（因为我是画画白痴，会画的同学不用）哈
2
戚风蛋糕分割成3片
3
先取一片蛋糕用糖水打湿
4
取一半的蛋黄酱抹均匀，如此两层
5
最上面的蛋糕片也用糖水打湿盖上
6
把500ml的鲜奶油打发
7
用三分之二的奶油抹平表面，剩下的先放冰箱等下用来装饰kitty猫的脸
8
kitty猫的头像放在蛋糕上照着用竹签画下轮廓
9
再用巧克力膏照着痕迹画出轮廓和眼睛
10
鼻子是用芒果肉做的，蝴蝶结心也是芒果肉装饰的，蝴蝶结用的是对半切开草莓
11
剩下的奶油装裱花袋用最小号的花嘴挤满油kitty猫的脸
12
100ml的奶油加粉色糖打发，装裱花袋用最小号的花嘴挤满整个蛋糕就可以了。如后图
13
需要一点耐心哦！呵呵

来自美食天下 Sofy楊的作品

使用的厨具：打蛋器

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