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“比起芹菜的清脆清香,芹菜叶的口感要味更得,略涩一些。为了去除这种涩味,我们可以叶子提前焯一下,去掉部分味道,同时也更利于烹饪。芹叶我们可以用来做汤,用来凉拌,用来炒食,还可以在部分菜中代替香菜的提香,今天我与大家分享的就是将芹菜叶与鸡蛋同炒。芹菜叶1小把鸡蛋3个盐3克油10克”
糖醋里脊
虎皮青椒
青椒土豆炒火腿肠
红烧排骨
西葫芦炒番茄蛋
糯米珍珠肉丸子
蒸白萝卜肉丸
酱鸡蛋
蒜苔炒肉
红烧肉
虾仁炒西兰花
口蘑酿虾滑