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绿豆芽煮鸭血的做法

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食材明细

主料
辅料

绿豆芽煮鸭血的做法步骤

  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:1
    1
    食材:鸭血、绿豆芽(已清洗)、干辣椒、花椒、葱段
  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:2
    2
    将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。
  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入干辣椒和花椒炸一下捞出。
  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:4
    4
    随后,下入绿豆芽翻炒一下。
  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的豆瓣酱。
  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:6
    6
    加适量的盐。
  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:7
    7
    调味翻炒翻炒。
  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:8
    8
    然后,合入切好的鸭血,加适量的清水。
  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:9
    9
    翻动一下煮开煮上2——3分钟。
  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:10
    10
    最后,搁入葱段,加适量的味精。
  • 绿豆芽煮鸭血的做法步骤:11
    11
    翻匀,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅

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