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东北小拌菜的做法

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夏季要吃比较下饭的菜。东北人家喜欢吃拌菜,爽口微辣很下饭又开胃。食材也特别的简单呐,粉丝开水烫一下就行了,主要是放些自家喜欢的调料。

食材明细

主料
辅料

东北小拌菜的做法步骤

  • 东北小拌菜的做法步骤:1
    1
    准备好主要的食材。
  • 东北小拌菜的做法步骤:2
    2
    红薯粉丝用烧开的水烫泡。
  • 东北小拌菜的做法步骤:3
    3
    烫泡10分钟左右即可食用了。
  • 东北小拌菜的做法步骤:4
    4
    黄瓜刷子刷洗一下,然后切片。
  • 东北小拌菜的做法步骤:5
    5
    黄瓜片切成丝,切丝要看自家的技术了,不过要注意手指的安全哈。
  • 东北小拌菜的做法步骤:6
    6
    放在盆子里边加上适量的盐,生抽一勺,陈醋适量,成都红油一勺,调味的放好了,可以食用了。
  • 东北小拌菜的做法步骤:7
    7
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小窍门

拌菜不要太咸了,如果生抽很咸就不要放盐了。调味品要看个人家人的口味。
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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