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腐乳浸薯叶

腐乳浸薯叶的做法

1张图片

“蕃薯叶(地瓜叶)素有蔬菜皇后之称，营养丰富，能提高人体免疫力和抗氧化的能力。”

食材明细

主料

蕃薯叶 900g

辅料

蒜 4瓣
腐乳 3块
腐乳汁 2茶匙
盐 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
鸡粉 1/2茶匙
玉米油 2大匙

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

腐乳浸薯叶的做法步骤

1
蕃薯叶(地瓜叶)摘洗干净。
2
腐乳和腐乳汁放入碗里。
3
捣烂。
4
蒜去皮剁末。
5
热油锅，把蒜爆香。(蕃薯叶吃油，油要多放一点。)
6
把腐乳放入爆炒一下。
7
倒入约2.5碗的水，放盐，糖，鸡粉烧开。
8
放入蕃薯叶。
9
煮至软身即可。
10
便宜又营养的蔬菜。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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