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口水土豆独家

口水土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 420克

辅料

蒜末适量
香葱适量
油辣子 2勺
生抽 3勺
香醋 1勺

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

口水土豆的做法步骤

1
食材：土豆、蒜末、香葱、油辣子。
2
将蒜末和香葱搁入碗中。
3
加入3勺生抽。
4
加入1勺香醋。
5
加入2勺油辣子。
6
拌匀，待用。
7
将土豆洗净去皮。
8
放在案板上切成片。
9
用清水清洗清洗土豆的淀粉。
10
接着，将土豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
11
放入盘中晾凉一下。
12
然后，加入调好的汁即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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