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虾仁韭菜

柴哇哇学煮饭

虾仁韭菜的做法

3张图片

“韭菜具健胃、提神、暖身作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛。止汗固涩、补肾助阳、小便频数人士应多吃韭菜。”

食材明细

主料

虾仁 20只
韭菜 200g

辅料

油适量
盐适量

配料

生抽适量
生粉 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁韭菜的做法步骤

1
虾仁，韭菜。
2
虾仁挑起虾肠洗净，用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。
3
虾仁用生抽，生粉，糖拌匀。
4
热油锅把虾仁炒变色。
5
拨一边，放韭菜翻炒。
6
炒至韭菜软身，放适量盐调味。

小窍门

有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

来自美食天下柴哇哇学煮饭的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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