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鸡丝拌黄瓜的做法

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鸡胸肉是一种低热量,低碳水化合物,但是却营养丰富的肉类。每100克鸡胸肉大约含有74克的水分,22克的蛋白质,13毫克的钙,190毫克的磷和1.5毫克的铁,此外还含有丰富的维生素a,维生素c和维生素e,正常人体所需要的蛋白质,100克的鸡胸肉都可以提供。正因为这样也是减肥者的最爱。

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 藤椒鸡胸肉 120克
辅料

鸡丝拌黄瓜的做法步骤

  • 鸡丝拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备食材,鸡胸肉自然化冻,鸡胸肉是已经腌制好的成品
  • 鸡丝拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    把鸡胸肉放入开水中煮5分钟捞出过凉
  • 鸡丝拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    然后撕成细丝备用
  • 鸡丝拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    黄瓜切成细丝
  • 鸡丝拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    大蒜切成碎粒
  • 鸡丝拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    大蒜碎入碗加入生抽、米醋拌匀
  • 鸡丝拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    小勺里加入适量油放入花椒粒炸至变色捞出不要,迅速浇到碗汁里拌匀
  • 鸡丝拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    黄瓜丝和鸡丝放入碗中
  • 鸡丝拌黄瓜的做法步骤:9
    9
    倒入碗汁拌匀即可,好吃快捷又开胃

小窍门

我用的鸡胸肉是有味道的,如果是原味的可以根据自己的喜好添加作料。
来自 美食天下 孩妈妮妮 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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