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黄骨鱼豆腐汤

黄骨鱼豆腐汤的做法

5张图片

“黄骨鱼也叫黄辣丁，今晚做个鱼🐠汤！特别的鲜香味美！鱼肉细嫩爽滑，豆腐入口即化，蘑菇鲜嫩多汁，鱼🐠汤超级美味！您喝上一碗还想来一碗！”

食材明细

主料

黄骨鱼 4条
豆腐 2块
蘑菇适量

辅料

葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

1
上食材咯。
2
坐锅下油，冷油下适量盐，放入黄骨鱼，开火，小火煎。煎到两面金黄，捞出备用。
3
用煎过鱼🐠的油直接下蘑菇，炒2分钟变软即可。
4
蘑菇炒软后，加入清水，放入煎好的黄骨鱼！开始煮咯。
5
水开后煮5分钟，加点胡椒粉，下豆腐再煮5分钟。
6
ok啦！撒上葱花，加点鸡精，关火！其实可以不用加鸡精就很鲜的啦。
7
起锅。
8
吃鱼🐠，小孩多吃鱼🐠，聪明！
9
开饭啦！

来自美食天下衔月斋的作品

使用的厨具：炒锅

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