“南瓜尖炒来吃很清香的，南瓜秧中富含的蛋白质及多种氨基酸都是人体肠胃所需的，且南瓜秧中含有的粗纤维能使肠道的蠕动增强，加强胃消化。”

主料

• 南瓜尖 500克

辅料

• 姜 2片
• 蒜 1个
• 辣椒 1 个