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番鸭焖腐竹的做法

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番鸭肉低脂肪,营养价值非常高,而且肉质鲜美。吃法多样无论炖汤、焖、红烧都很受欢迎。这是一道焖做法简单美味。

食材明细

主料
辅料

番鸭焖腐竹的做法步骤

  • 番鸭焖腐竹的做法步骤:1
    1
    食材明细:鸭剁成块,腐竹泡好切段。
  • 番鸭焖腐竹的做法步骤:2
    2
    配料冼好切好。
  • 番鸭焖腐竹的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量的油烧热后放入姜、蒜、辣椒爆香。
  • 番鸭焖腐竹的做法步骤:4
    4
    然后倒入鸭肉爆干水份,再倒入料酒爆炒(很香哦)
  • 番鸭焖腐竹的做法步骤:5
    5
    将蚝油适量倒入炒均匀。
  • 番鸭焖腐竹的做法步骤:6
    6
    加入适量的清水和适量的盐,盖上盖子大火焖。
  • 番鸭焖腐竹的做法步骤:7
    7
    焖大约15分钟后加入腐竹继续焖至入味。
  • 番鸭焖腐竹的做法步骤:8
    8
    将鸭肉焖至收汁后加入葱段即可。
  • 番鸭焖腐竹的做法步骤:9
    9
    成品图。美味好吃😋
  • 番鸭焖腐竹的做法步骤:10
    10
    来多张成品图。
来自 美食天下 肥肥美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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