“番鸭肉低脂肪，营养价值非常高，而且肉质鲜美。吃法多样无论炖汤、焖、红烧都很受欢迎。这是一道焖做法简单美味。”

主料

• 番鸭 500克
• 腐竹 5条
• 辣椒 1个

辅料

• 姜 5片
• 蚝油 适量
• 独子蒜 2粒
• 葱 2根
• 盐 适量
• 料酒 适量

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