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黄瓜拌猪头肉

lengnina
黄瓜拌猪头肉的做法

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食材明细

主料
辅料

黄瓜拌猪头肉的做法步骤

  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤：1
    1
    黄瓜去皮和瓤，用刀拍一下，斜着切块。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤：2
    2
    黄瓜块和胡萝卜片一起放在盆里，放入一匙熟油搅拌均匀。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤：3
    3
    放入一勺自制辣椒油。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤：4
    4
    一匙生抽，一匙半白醋，半匙蚝油搅拌均匀。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤：5
    5
    猪头肉切片放入。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤：6
    6
    放两小勺糖，半小勺盐，少许味精。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤：7
    7
    大蒜拍破捣成蒜泥，放入一匙生抽。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤：8
    8
    上桌前拌入蒜泥酱油，尝试味道。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤：9
    9
    成品。
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