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柚蜜鸡翅

柚蜜鸡翅的做法

3张图片

“用柚子蜜代替常用的蜂蜜，提味的同时还带来水果清香。”

食材明细

主料

鸡翅 500g

辅料

大蒜 20g
柚子蜜 2勺
生抽 1勺
料酒 ½勺
鱼露 ½勺
精盐适量
胡椒粉 适量

酸甜口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

柚蜜鸡翅的做法步骤

1
大蒜剁成蓉
2
与所有调味料拌匀成酱汁
3
倒入鸡翅中抓匀，腌2小时以上（最好隔夜）
4
热锅注油，中火煎熟鸡翅。
5
加入腌过鸡翅的酱汁，转小火熬至收汁。

来自美食天下萌萌虾球的作品

使用的厨具：不粘锅

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