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时蔬炒鱿

时蔬炒鱿的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼适量
豌豆适量

辅料

红椒适量
蒜米适量
豆酱适量
姜适量

配料

盐适量
鲜贝露 适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

时蔬炒鱿的做法步骤

1
鱿鱼切条，豌豆洗好，红椒切条。
2
鱿鱼姜酒焯水备用。
3
先爆香蒜米，下豌豆。红椒爆炒起锅，另爆香豆酱，下焯过水的鱿鱼炒至熟，再把炒好的豌豆、红椒倒入一起拌炒，下鸡精、淋上鲜贝露略炒即可上碟。

来自美食天下粤园私厨的作品

所属分类：热菜家常菜老人农家菜午餐

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