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早渔人家|鱼糕土豆泥沙拉

早渔人家|鱼糕土豆泥沙拉的做法

4张图片

“闲暇的午后，用什么来打发时光？我家最爱的就是这道土豆牛肉肠沙拉，土豆口感细腻，黑椒可口的牛肉肠，小朋友来杯牛奶，大人来杯咖啡，这个午后，好惬意~”

食材明细

主料

荆州鱼糕 2片
牛肉肠 1根
黄瓜 1/3根
土豆 1个
南瓜 100g

辅料

沙拉酱 2勺
食盐少许
纯牛奶 1/3杯

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

鱼糕土豆泥沙拉的做法步骤

1
准备食材。
2
牛肉肠水煮20多分钟。
3
土豆、南瓜、鱼糕上蒸锅，8分钟后取出鱼糕和南瓜，土豆再蒸半小时。
4
牛肉肠煮10分钟后，放入一个鸡蛋，再煮10分钟左右。
5
蒸好的鱼糕切成小丁丁。
6
黄瓜切成菱形。
7
煮熟的牛肉肠切成小丁丁。
8
煮熟的土豆和南瓜用勺子捣成泥；PS：捣的过程中可以加一点纯牛奶，不会那么干。
9
倒入所有切好的食材，加入两勺沙拉酱，搅拌搅拌，就可以吃了。
10
开吃咯，baby们。

来自美食天下早渔人家的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：家常菜快手菜

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