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牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼

牛牛的厨房🐮
牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤

  • 牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤：1
    1
    巴沙鱼切片。
  • 牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤：2
    2
    放入少许黑胡椒粉和花椒粉腌制去腥。
  • 牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤：3
    3
    蒜切碎，锅中放少许油，小火将蒜蓉炒成金黄色。
  • 牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤：4
    4
    因为是减肥餐所以选择的是这种没有料酒没有糖的酱油，不减脂的话可以选择蒸鱼豉油加糖加耗油的配方，会更鲜美。
  • 牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤：5
    5
    关火后将酱油倒入锅中和蒜蓉一起翻炒均匀。
  • 牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤：6
    6
    将炒好的蒜蓉倒入巴沙鱼中，搅拌均匀，腌制一会儿。因为已经有酱油了就不用放盐了。
  • 牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤：7
    7
    金针菇洗净均匀铺在容器下方。
  • 牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤：8
    8
    腌制好的鱼均匀铺在金针菇上。
  • 牛牛的减脂餐—蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤：9
    9
    放入微波炉，高火5-6分钟，中间可以将鱼稍微翻动一下以便受热均匀，鱼会出汤，所以不需要额外加水。
来自 美食天下 牛牛的厨房🐮 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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