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玉米笋炒时蔬的做法

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玉米笋炒时蔬是我们家最爱的一道菜,这几种食材营养又健康,组合在一起颜色缤纷,特别有食欲!其中玉米笋是孩子最爱吃的,口感甜脆、鲜嫩可口,有独特的清香味,含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。
食谱中用到的是secite新思特不粘炒锅,一口可以用铁铲的不粘锅,32厘米口径,耐磨不粘,受热均匀,很省油!煎炒炸炖煮均可!既适合电磁炉电陶炉,明火也通用!

食材明细

主料
辅料

玉米笋炒时蔬的做法步骤

  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:1
    1
    准备好需要的食材。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:2
    2
    木耳提早用温水泡发40分钟,冲洗干净!把胡萝卜、山药和玉米笋切好,荷兰豆洗净。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:3
    3
    开火预热新思特不粘炒锅,倒入适量食用油。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:4
    4
    加入蒜片爆香。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:5
    5
    先倒入胡萝卜片翻炒变色,接着依次倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒几分钟至熟。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:6
    6
    往蔬菜中加入1勺生抽翻炒。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:7
    7
    加入1小匙盐翻炒。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:8
    8
    加1小匙鸡精调味即可出锅。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:9
    9
    营养丰富的玉米笋炒时蔬就制作完成了。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 玉米笋炒时蔬的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

木耳在泡发时可以加一点淀粉,清洗时可帮助清洗掉木耳上的污垢。
来自 美食天下 风意画 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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