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麻辣鲜香煎小土豆

于小妖YY
麻辣鲜香煎小土豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鲜香煎小土豆的做法步骤

  • 麻辣鲜香煎小土豆的做法步骤：1
    1
    ①将土豆洗干净，蒸熟，晾凉②土豆扒皮，切成小块③花生压碎，锅内放油，炒熟，做成花生碎，倒入盘内④锅内热油，将土豆块倒入，中火煎，一面煎成金黄色，翻面，煎另一面，把土豆块各个面都煎成金黄色⑤放入孜然粉，辣椒面，盐，翻炒几下⑥把葱，蒜香菜切末，倒入锅内，翻炒一下，倒些醋，酱油，再撒入些糖
  • 2
    ⑦把花生碎倒入
  • 3
    ⑧香香的出锅

小窍门

可以再放点芝麻，就更香了
来自 美食天下 于小妖YY 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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