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雪花酥

我是淘淘妈

雪花酥的做法

2张图片

“家里小妞最近天天跟我说想吃雪花酥，那好吧，今天就给你做吧”

食材明细

主料

棉花糖 400g
黄油 100g
坚果 180g
花生 120g
饼干 300g

辅料

奶粉 150g

甜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪花酥的做法步骤

1
准备所需材料
2
准备所需材料
3
将坚果饼干花生混合在一起备用
4
在烤盘中筛上适量奶粉
5
将所有奶粉打开放在一个盒子里，一会用起来方便
6
热锅低温融化黄油，然后加入棉花糖
7
棉花糖炒制全部融化，关火
8
倒入奶粉，翻拌均匀
9
加入坚果饼干
10
放入模具里面按压整形
11
上面洒奶粉，等棉花糖放凉后放入冰箱
12
切条
13
切成小方块
14
成品
15
成品欣赏
16
成品。

小窍门

炒棉花糖，一定要低温低温低温，否则棉花糖会炒糊。

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使用的厨具：炒锅

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