“有时候懒得烟熏火燎做大菜，就研究一下简单快捷又颜值在线的菜品，即省时省力又营养健康，还能让吃饭困难症的熊孩子眼前一亮。这道香菇虾酿鹌鹑蛋采用蒸的方法，不用什么花哨的调料，原汁原味就把鲜虾香菇和鹌鹑蛋的营养保留到极致！保留食材得营养，口感鲜美，低脂健康。”

主料

• 鲜香菇 150g
• 鲜虾 150g
• 鹌鹑蛋 90g

辅料

• 香葱 5g
• 姜 5g
• 盐 2g
• 淀粉 5g
• 生抽 10ml
• 纯净水 30